Ο Στέλιος Βούλγαρης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1972. Αποφοίτησε απο το 11ο Λύκειο 40 Εκκλησιών με άριστα και εισήχθη με πανελλήνιες εξετάσεις στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 1991. Αποφοίτησε το 1997 με βαθμό 8.
Μετά απο πολυετείς μεταπτυχιακές σπουδές τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, σήμερα είναι υπεύθυνος του Κέντρου Βραχυθεραπείας Προστάτη της Euromedica Κυανούς Σταυρός και επίσης επιστημονικός συνεργάτης της Ουρολογικής Κλινικής του ΓΝΘ "Ιπποκράτειο".
Είναι παντρεμένος με τη Σαμάνθα Στόουκς δημοσιογράφο και εκδότρια και έχουν δύο κορίτσια τη Φαίδρα και την Αριάδνη.